低カロリーだけど栄養ばっちり☆ダイエットおろし蕎麦 レシピ・作り方

低カロリーだけど栄養ばっちり☆ダイエットおろし蕎麦
fairy Tale
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蕎麦は半分の量にしてその代わりにほうれん草でカサ増し!
納豆にわさびを加えるのがポイントです。
低カロリーですが栄養も満腹感もばっちり♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は4~5cmに切る。
  2. 2 蕎麦をゆでる。
    茹で上がる1分ほど前にほうれん草を一緒に入れて茹で、ザルにあけて水洗いする。
  3. 3 蕎麦を茹でている間に、納豆のパックにタレと海苔、わさびを加えてよく混ぜておく。

    大根はすりおろす。
  4. 4 【2】の蕎麦とほうれん草を器に盛り、大根おろしと納豆をのせ、お好みでめんつゆをかけて出来上がり♪

きっかけ

ダイエット中なので蕎麦の量を減らし、その分wほうれん草や大根、納豆などで量を増やして満足できるよう考えました。

おいしくなるコツ

白ごまも合います。

  • レシピID:1700007457
  • 公開日:2013/03/11
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カテゴリ
冷たい蕎麦
関連キーワード
ダイエット 冷やし蕎麦 大根おろし 納豆
料理名
冷やしおろし蕎麦
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つくったよレポート(1件)

  • LINママ
    LINママ
    2015/01/22 16:18
    低カロリーだけど栄養ばっちり☆ダイエットおろし蕎麦
    ほうれん草ではなく青梗菜ですが、美味しく、お腹も満たされて満足です♪

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