HBで生しょうゆ糀パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 ２８０ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- 卵 M１個
- 生しょうゆ糀 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- マーガリン ３０ｇ
- ドライイースト 小さじ3/4
作り方
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1
生しょうゆ糀を塩の代わりに使用しました。
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2
ケースの中に強力粉、水、卵、生しょうゆ糀、砂糖、マーガリンを入れます。
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3
ケースを本体にセットしたらイーストをセットします。
イーストを入れる部分がないかたは２番の時に一緒に入れてください。
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4
コースはドライイーストで食パンを選択し、スタートボタンを押します。約４時間後に焼きあがります。
HBはPanasonicのSD-BMS101です。
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- カテゴリ
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らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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タルピ2013/01/05 09:01
昨日は、ありがとう❤。早速、材料があったから作って、あこがれの朝の出来たてパンをいただいたよ～(^O^)こうばしくて美味しかった～少し焼き色つきすぎ？ありがと❤ -
micoドキンちゃん2012/12/27 15:05
膨らみ過ぎちゃった＾＾；取り出す時、上が消えちゃった＾＾；けど、味は、おいしい～♪まわりはカリッとして、中は、ふんわり♪美味（*＾▽＾*）ごちそう様♪*＾▽＾* -
アルプスの乙女2012/12/11 13:27
らきおっちさん今日は～♪生しゅうゆ糀がないので醤油麹で作ってみました。我が家のＨＢ焼き色が濃いので薄で焼きました。見事に膨らみ味もバッチシで美味しく食べました♪ -
Polaris362012/12/09 01:27
出来た～バンザ～イ！おめでとう！一人で騒いでる(笑)
外が香ばしくて中がしっとり甘くって醤油麹の匂い最高～出来立ては、いいね～娘と一緒に、ほっこりおごちそう様❤
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HBはPanasonicのSD-BMS101を使用しました。