なばなのアンチョビクリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタをお好みの硬さに茹でる。
-
2
なばなは４～５ｃｍに、ニンニクはみじん切りまたはスライス、鷹の爪は輪切りにする。
アンチョビは細かく切る。 - 3 フライパンにオリーブオイル+鷹の爪+ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出たらなばな+アンチョビを１分程炒め、小麦粉を茶漉しで振り入れてから牛乳を注いで更に１分ほど火にかける。
- 4 【３】に、茹で上がったパスタを入れて和え、塩こしょうで味を調えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- なばなのクリームパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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「クリームパスタ」と書いていますが牛乳使用です。