大根と大豆ミートの和風カレースープ☆ノンオイル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ６ｃｍ程度
- 大豆ミート(ミンチタイプ) 大さじ３
- 水 ５００ｃｃ
- めんつゆ 大さじ３
- ★カレーパウダー 大さじ１
- ★ターメリック 小さじ１/２
- ★クミン 小さじ１/４
- ★パプリカまたはスイートチリパウダー 小さじ１
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 大根は皮を剥いて２～３ｃｍの乱切りにして、耐熱皿に入れ水大さじ２程度をかけてラップをしてレンジで２分ほど加熱する。下茹で代わりなので完全に火が通っていなくてもOKです。
-
2
鍋に水500cc+めんつゆ+【１】の大根+大豆ミート(戻して水気を絞ったもの)を入れて火にかける。
煮立ってきたら★のスパイスを加えて大根が柔らかくなるまで煮る。 - 3 塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆ミート
- 料理名
- カレースープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ノンオイルですがスパイスの香りで物足りなさはありません♪