じゃがいもとしめじの和風ネギ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて２～３ｃｍ角に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで約３分加熱する。
串が通ればOKです。 - 2 ネギの青い部分は小口切りに、しめじは石づきを切り落として、手でほぐす。
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3
フライパンに油を熱してしめじを炒め、しんなりしたら、じゃがいも+ネギ+★の調味料を入れて、全体に和えながら１～２分炒める。
塩で味を調えたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとしめじのネギ炒め
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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白だしで香りも良く、色もきれいに仕上がりますよ。