ダイエットにも☆たっぷりキャベツのポテトサラダ レシピ・作り方

ダイエットにも☆たっぷりキャベツのポテトサラダ
fairy Tale
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袋入りの千切りキャベツを使って手抜きしました^^;
キャベツの歯ごたえもよく、マヨネーズ少なめなので普通のポテサラに比べてカロリーも約1/2に♪

材料(3人分)

  • じゃがいも 中2個
  • 千切りキャベツ 約100g
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 大さじ1・5
  • 砂糖 小さじ1/2~
  • 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って皮付きのままレンジで約4分加熱する。串が通ればOKです。
  2. 2 【1】のじゃがいもをボウルに入れ大きめのフォークなどでお好みの状態に潰し、酢+砂糖+塩・こしょうを振って混ぜる。
  3. 3 【2】に千切りキャベツ+マヨネーズを加えて全体にざっくり混ぜたら出来上がり♪

きっかけ

袋入りの千切りキャベツが安くなっていたので、たっぷり使ってヘルシーなポテトサラダにしました。

おいしくなるコツ

じゃがいもに酢と塩こしょう、砂糖で下味をつけるので、マヨネーズ少量でしっかりした味になります。 手抜きメニューで他に何も入れていませんが、きゅうり、玉ねぎ、ハムなどお好きな材料で。

  • レシピID:1700006306
  • 公開日:2012/11/01
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カテゴリ
キャベツ
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ポテトサラダ キャベツ 低カロリー ダイエット
料理名
キャベツのポテトサラダ
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つくったよレポート(6件)

  • あいなぷう
    あいなぷう
    2023/05/21 19:26
    ダイエットにも☆たっぷりキャベツのポテトサラダ
    じゃがいもだけよりも、キャベツが入る事で野菜も多く取れて気に入りました。
    美味しく頂きました。
  • こむこむん
    こむこむん
    2022/03/03 16:34
    ダイエットにも☆たっぷりキャベツのポテトサラダ
    シャキシャキのキャベツがアクセントになって、さっぱり味で美味しかったです。
  • eina
    eina
    2019/09/13 22:04
    ダイエットにも☆たっぷりキャベツのポテトサラダ
    ヘルシーで食べやすいサラダができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • たーふーひー
    たーふーひー
    2016/10/23 13:57
    ダイエットにも☆たっぷりキャベツのポテトサラダ
    旦那がきゅうり嫌いで、キャベツなら食べてくれるのでよく作ってます!今回はプラスたまごで!マヨネーズ少なめなのも嬉しいです(*˘︶˘*).。.:*♡

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