ローストポークのバインミー レシピ・作り方

作り方

1. 1 パリジャンは半分に切り、横に切れ目を入れます。

   

2. 2 玉葱はスライスして水にさらしておきます。

   

3. 3 ローストポークはもし、タレが添付されていたらかけてしまいましょう。なくてもOKです。

   

4. 4 ピクルスは今回こちらの小さめのきゅうりのものを使用しました。

   

5. 5 小さめなのでこのまま使いましたが、大きさによって刻んだり、既にみじん切りになっているものを使用してもOKです。

   

6. 6 パクチーは３～５ｃｍ長さに切っておきます。

   

7. 7 パンの切れ目にクリーミースムースを塗り、ポーク、水気を切った玉葱、ピクルス、パクチーを挟みます。

   

8. 8 今回こちらのナンプラーを使いました。ニョクマムならなおOKです。

   

9. 9 ナンプラーをパンの間にかけて出来上がりです。