厚揚げと白菜のうま煮 中華風 レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
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1
白菜は３ｃｍ幅に切る。
厚揚げは厚さ１/２の食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取って手でほぐす。 - 2 鍋に水+酒を火にかけ煮立ったらウェイパー(中華だしの素)+砂糖+醤油+白菜+厚揚げを入れて白菜が柔らかくなるまでお好みで３～５分ほど煮る。
- 3 【２】にしめじ+シチューの素を加えて１分ほど煮たら出来上がり。
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- 料理名
- 厚揚げと白菜の煮物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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