鶏肉とピーマンのカレーペースト炒め レシピ・作り方

鶏肉とピーマンのカレーペースト炒め
らきおっち
らきおっち
胸肉でもOKです。カレーペーストがなければカレー粉やカレールーを刻んでちょっと砂糖を足して使ってもいいですよ。体が温まりますよ。

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ピーマン 4個
  • 玉葱 1/2個
  • ☆カレーペースト 大さじ1強
  • ☆醤油 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切ります。
  2. 2 玉葱は5mm幅に切り、ピーマンは1cm幅に切ります。
  3. 3 今回、Cook Doのカレーペーストを使いました。
  4. 4 フライパンに油を入れ、鶏肉を炒めます。
  5. 5 鶏肉に火が通ったら玉葱を入れ、透き通ってきたらピーマンを炒めます。☆印の調味料を入れ、混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

冷凍庫にあった鶏肉を解凍したのと、モラタメさんで頼んだカレーペーストを使ってみたかったから

  • レシピID:1700006081
  • 公開日:2012/10/12
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鶏肉 ピーマン 玉葱 カレーペースト
料理名
炒め物
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