野菜たっぷり☆ノンオイルドレッシング レシピ・作り方
材料（約８人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参は皮をむき、セロリは筋を取り、赤ピーマンは種を取り除いて、ミキサーに入る大きさに切る。
-
2
塩・こしょう以外の材料をミキサー(フードプロセッサー)にかける。
ペースト状になればOK。 -
3
塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
※すぐ食べられますが、冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで甘みが増します。 -
4
↑タコのカルパッチョ風に。
サラダはもちろん、魚介類にも合いますよ☆
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- ノンオイルドレッシング
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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野菜の美味しさそがそのまま頂けます♪