じゃがいもとドライトマトの簡単レンジ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ドライトマトは大さじ２程度のお湯で約１０分戻してから食べやすい大きさに切る。
※戻し汁はとっておきます。 - 2 じゃがいもは洗って皮のまま（もちろん剥いてもOKです）８等分くらいのくし型に切る。
- 3 Sスチーマーにじゃがいも+ドライトマトを入れ、オリーブオイル+はちみつ+ドライトマトの戻し汁大さじ１を全体にかけ、塩こしょうを振って、フタをしてレンジで約３分加熱する。
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4
じゃがいもに串が通ればOKです。
全体を軽く混ぜ、お好みでパセリを振って出来上がり♪
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ドライトマトの酸味とはちみつが合いますよ♪