材料３つで簡単☆かぼちゃのおまんじゅう レシピ・作り方
材料（小６個人分）
- かぼちゃ 正味２００ｇ
- はちみつ 大さじ１～
- シナモンパウダー 小さじ１/３～１/４
- かぼちゃの皮 飾り用 ２ｃｍ角程度
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、皮付きのままラップに包んで５分～５分半レンジで加熱する。
串が通ればOK。
包丁で皮を削ぎ落としておく。 - 2 【１】をボウルに入れて、はちみつ+シナモンパウダーを加えてかぼちゃを潰す。ポテトマッシャーがあれば便利ですが、大きめのフォークで代用できます。
-
3
かたまりがなくなる程度に潰したら、６等分して手で丸め、上からちょっと押してかぼちゃの形をつくり、フォークの側面を押し当てスジを入れる。
真ん中に、小さな三角形に切った皮をのせる。 -
4
クッキングシートの上に【３】を並べ、オーブン２２０度で１２分～１５分焼いたら出来上がり♪
※焼かずにそのままでも頂けますが、オーブンで焼くと外側がお饅頭の皮のようになりますよ。
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関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- かぼちゃ饅頭
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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甘さ控えめ、シナモンの風味がさわやかなお菓子です。