【魚料理】いわしとシソのカリカリ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
いわしは、頭とわたを取って、水気をふきとり、3cm幅ほどに切りそろえます。
フライパンを熱して油を入れ、強火でいわしを両面、中に火が通るまで焼きます。
-
2
しそは半分にカットして1cm幅ほどに切り、(1)のフライパンに混ぜてカリッと焼きます。
仕上げにめんつゆ少々を味付けに加えて混ぜて、火からおろします。
-
3
器に盛って召し上がれ!!
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- カテゴリ
- いわし
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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