フライパンと万能つゆで!かぼちゃソテー豚肉乗せ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
●下ごしらえ
かぼちゃは、中の種とわたを取り除いて5mmほどの厚みに切りそろえます。
玉ねぎと豚肉は小刻みにします。 -
2
フライパンを熱して、万能つゆ5ccの半分と水10ccを混ぜ、煮立ったらかぼちゃの両面を火が通るまで炒めます。
そして、器に盛ります。 -
3
再度フライパンを熱し、残りの万能つゆと水10ccを混ぜ、豚肉と玉ねぎを炒めます。
煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉(片栗粉と水各小さじ1/2)を混ぜ、とろみがつくまで加熱します。 -
4
器の(2)のかぼちゃの上に(3)の豚肉玉ねぎ炒めを乗せて完成。
温かいうちに召し上がれ!!
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