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松の実代わりにケイパーで☆ジェノベーゼ風パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • スパゲッティ

    1人分

  • エクストラバージンオリーブオイル

    小さじ1

  • 粉チーズ

    適量

  • <バジルペースト>
  • バジル

    約30枚

  • ケイパー

    小さじ1

  • エクストラバージンオリーブオイル

    小さじ1

  • 粗塩

    少々

  • 粒コショウ

    少々

  • にんにく

    1片

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
松の実代わりにケイパーで☆ジェノベーゼ風パスタ
  • 100円以下

友人から教えてもらったパスタ・ジェノベーゼ。松の実代わりに冷蔵庫にあったケイパーと家庭菜園のバジルを使って作りました。

作り方

  • 1

    バジルペーストの材料を全てミキサーかブラウン ハーブチョッパーに入れて、細かく刻みます。

  • 2

    スパゲッティを茹でてざるにあげて、ボウルに(1)と一緒に混ぜ合わせます。

    仕上げにオリーブオイル小さじ1を混ぜ合わせます。

  • 3

    (2)を器に盛り、粉チーズをふりかけて召し上がれ!!

きっかけ

友人から教えてもらったパスタ・ジェノベーゼ。松の実代わりに冷蔵庫にあったケイパーと家庭菜園のバジルを使って作りました。

レシピID: 1700005362

公開日:2012.08.08

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関連情報

料理名
Basil Pasta
料理用途
普段の料理 おもてなし

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