焼きいわしのさっぱりマリネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
いわしは開きか3枚おろしを用意し、軽く塩コショウをふって、カリッと焼き、身を一口大にカットします。
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2
たまねぎはザク切りにし水にさらし水を切ります。
枝豆は茹でて実を取り出します。
レモンは1/4個のうち半分を絞り、残り半分をいちょう切りにします。 -
3
ボウルにマリネ液を作ります。
マリネ液の材料のレモン絞り汁、オリーブオイル、酢、塩コショウ を合わせます。 -
4
マリネ液に、いわし、玉ねぎ、枝豆、いちょう切りにしたレモンを加えてやさしく混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やしておきます。
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5
冷蔵庫から出し、器に盛っていただきます。
Bon appetit !! :D
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- いわし
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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