青菜のマスタードマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青菜 （小松菜・ほうれん草など） ３株（１/２わ）
- 粒マスタード 小さじ１
- マヨネーズ 小さじ２
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
青菜は塩をひとつまみ入れた熱湯で茹でて、水に取る。
水を何度か取り替えて、冷たくなったら手でギュッと絞って水気を切る。 - 2 ボウルに、粒マスタード+マヨネーズ+砂糖を入れて混ぜる。
- 3 【１】の青菜を２ｃｍくらいの長さに切り、【２】に加えて和えたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 関連キーワード
- 小松菜 ほうれん草 マスタードマヨネーズ 和え物
- 料理名
- 青菜のマスタードマヨネーズ和え
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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