夏野菜! 赤玉ねぎのオーブン焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤玉ねぎ 中1個
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
- 溶けるスライスチーズ 1枚
- 塩コショウ 少々
- バジル 1葉
作り方
-
1
赤玉ねぎは1cmほどの厚みに切って、水にさらして水気を切ります。
-
2
耐熱プレートにオリーブオイル小さじ1/2(半分)を薄く塗り、スライスした赤玉ねぎを乗せます。
-
3
さらに、スライスチーズを切って乗せます。
(チーズは無くても良し、ピザ用チーズでも良し。)
-
4
200℃のオーブンで20分焼きます。
途中焼き色を見ながら時間を調整します。
-
5
オーブンから出し、オリーブオイル小さじ1/2と塩コショウをかけ、彩り用のバジルを添えて召し上がれ♪
食べる時はバジルはちぎって、お好みでタバスコをかけても良し!!
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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アントシアニンが含まれており、夏の疲れ目にもいいですね(^^)