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ごぼうとにんじんのカレー風味☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごぼうとにんじんのカレー風味☆
  • 300円前後

ごぼうをいつもと違った味付けで☆おつまみにもぴったりです☆

作り方

  • 1

    ごぼうは包丁の背で皮をといで5.6mmくらいの厚さに切り2.3分水にさらしたら水気をきっておく にんじんも薄切りにしておく ボールにうつし●を入れ混ぜ合わせる次に片栗粉をいれまぜる

  • 2

    フライパンに油をいれ1を中火で5.6分炒める味を見て薄ければ塩こしょうで加減する

きっかけ

ごぼうにはまっていて

おいしくなるコツ

水にさらしたらよく水気をきり●と片栗粉をしっかりつけ油多めで揚げ焼きする感じで炒めるとパリッと唐揚げ感覚で食べれます☆

レシピID: 1700005083

公開日:2012.07.23

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関連情報

料理名
ごぼうとにんじんの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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