西瓜の皮と切り昆布の昆布茶和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- スイカの皮 １/８個分
- 塩漬けの切り昆布 ５～８ｇ
- 昆布茶 小さじ１
- 森永のおいしい牛乳 大さじ１
- 塩（塩もみ用） １つまみ
作り方
- 1 西瓜は外側の堅い皮を剥き、薄切りにしたら、塩少々と一緒にビニール袋に入れもんでしばらく置いておく。
- 2 塩漬けの切り昆布は水にさらして塩気を抜き、食べやすい長さに切っておく。
-
3
西瓜の皮の水気を良く絞り、切り昆布と一緒にボールに入れたら、「森永のおいしい牛乳」と昆布茶を入れて和える。
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昆布茶の風味も活きています。