カリカリベーコンと焼きトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩を加えた熱湯でパスタを茹でる。
-
2
トマトは皮付きのまま縦半分に切り、約１ｃｍにスライスする。
ズッキーニは７～８ｍｍの半月に、ベーコンは細かく切る。
ニンニクはみじん切りにする。 - 3 フライパンにニンニク+オリーブオイルを熱してベーコンをカリカリになるまで炒め、油を残してベーコンだけをトングなどで取り出しておく。
-
4
【３】のフライパンで、ズッキーニとトマトの両面を焦げ目が付く位まで焼く。
そこへ茹でたパスタを加えて合わせ、【３】のベーコンを戻し入れ、塩+こしょうで味を調えたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ベーコンとトマトのパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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