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タイカレー マサマンカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マサマンカレースープ

    1箱

  • 鶏肉

    150g

  • じゃがいも

    1個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ナッツ類(ピーナッツやカシューナッツ)

    30g

  • 飾りつけ ハーブ(バジル、パセリなど)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タイカレー マサマンカレー
  • 300円前後

Roi Thaiカレースープに、イエローカレーとはちょっと違うマサマンカレーというのを見つけたので作りました。ナッツ入りのカレーですよ(^^)

作り方

  • 1

    材料を揃えておきます。

    鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切ります。
    (じゃがいもは別茹でします)

  • 2

    お鍋にマサマンカレースープをあけ、1分ほど煮立たせます。

  • 3

    一口大に切った鶏肉150gをお鍋に加え、弱火で1分煮込みます。

  • 4

    玉ねぎ、ピーナッツを加え弱火~中火で5分ほど煮ます。

    じゃがいもは電子レンジを使って茹でておきます。(お鍋でも可)

  • 5

    (4)に別茹でしたじゃがいもを加えて、軽く混ぜて弱火で5分ほど煮込んで完成。

  • 6

    器に盛り、彩り用のハーブとピクルスなどを添えて召し上がれ!!

きっかけ

Roi Thaiカレースープに、イエローカレーとはちょっと違うマサマンカレーというのを見つけたので作りました。(^^)

おいしくなるコツ

お肉は、牛肉、豚肉でも、お好みでどうぞ。

レシピID: 1700004790

公開日:2012.07.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.10.20

    ロイタイシリーズ、うますぎです!ご馳走様でした!

    r0417n0613さま
    ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.01.27

    私も作ってみました♪スパイシーでおいしかったです。今度はエビで作ってみようと思います。

    ナツメ10さま ありがとうございます☆スパイシーでおいしかったんですね。今度はぜひエビで作られてください(*^.^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
Thai Massaman curry
料理用途
普段の料理

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