ズッキーニのチリフリット レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ 1/2本-1本
- ※てんぷら粉 50g
- ※水 70cc
- ※おろしにんにく 小さじ1
- ※塩 1,2つまみ
- ※チリパウダー 5,6振り
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ズッキーニは輪切りにして塩(分量外)を振り、しばらくしたら水気をふき取る。
- 2 ※の衣の材料を混ぜ、ズッキーニに衣を付けて揚げ油でからっと揚げて油を切る。
- 3 仕上げにさらにチリパウダーをふったら出来上がり!
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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- ズッキーニのチリフリット
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