じゃがいもとオイルサーディンのペッパーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄切り4等分に切り、オイルサーディンのオイル少々をしいたフライパンで焼く
- 2 こんがり焼けたら裏返して塩を少々振り、8等分にしたオイルサーディンを乗せる
-
3
いわしの上にチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きにし、
仕上げにパセリとブラックペッパーを振ったらできあがり
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かりっと焦げたチーズが美味しい！