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私と夫の冷やし中華(醤油タレとゴマダレのミックス） レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • 市販の冷やし中華

    ２人分

  • １．キュウリ

    半分

  • １．トマト

    小１個

  • １．大根葉（塩漬け）

    ３本

  • １．人参（塩漬け）

    1/3本分

  • ２チンゲン菜

    １株

  • ２玉ねぎ（スライス）

    1/4個

  • ３ハム

    ６枚

  • ３茹で卵

    ２個

  • ３キムチ

    適宜

  • ３大葉

    大３枚

  • 胡麻

    少々

  • 付属のタレとゴマダレ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
私と夫の冷やし中華(醤油タレとゴマダレのミックス）
  • 500円前後

トマトとキュウリと人参がおいしいのに、大嫌いな夫。二人の具を変えて２種類作りました。

作り方

  • 1

    卵は茹でます。チンゲン菜は一枚一枚剥がして、白い部分から茹でます。
    ハムは細く切ります。
    大葉も細くきります。

  • 2

    トマトは４等分。
    キュウリは細く切ります。
    玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。

  • 3

    麺を袋に書いてある時間茹でます。

  • 4

    ２夫の具材。
    下にチンゲン菜を周りにひきます。上に麺を乗せ、ハム、玉ねぎのスライス、大葉、キムチ、卵を乗せます。

  • 5

    １私の具材。
    麺を盛り付け、上からキュウリ、トマト、ハム、大根葉の塩漬け、人参の塩漬け、大葉を乗せ、上からキムチを乗せます。

  • 6

    付属のたれをかけていただきます。お好みでゴマダレも追加します。混ざったらおいしいですよ。

きっかけ

キュウリとトマトが苦手な夫。２種類の冷やし中華を作りました。（めんどい・・）

おいしくなるコツ

特に変わったことはありませんが、偏食の夫のためのレシピです。

レシピID: 1700004769

公開日：2012.07.01

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