私と夫の冷やし中華(醤油タレとゴマダレのミックス） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 市販の冷やし中華 ２人分
- １．キュウリ 半分
- １．トマト 小１個
- １．大根葉（塩漬け） ３本
- １．人参（塩漬け） 1/3本分
- ２チンゲン菜 １株
- ２玉ねぎ（スライス） 1/4個
- ３ハム ６枚
- ３茹で卵 ２個
- ３キムチ 適宜
- ３大葉 大３枚
- 胡麻 少々
- 付属のタレとゴマダレ 適宜
作り方
-
1
卵は茹でます。チンゲン菜は一枚一枚剥がして、白い部分から茹でます。
ハムは細く切ります。
大葉も細くきります。 -
2
トマトは４等分。
キュウリは細く切ります。
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。 - 3 麺を袋に書いてある時間茹でます。
-
4
２夫の具材。
下にチンゲン菜を周りにひきます。上に麺を乗せ、ハム、玉ねぎのスライス、大葉、キムチ、卵を乗せます。 -
5
１私の具材。
麺を盛り付け、上からキュウリ、トマト、ハム、大根葉の塩漬け、人参の塩漬け、大葉を乗せ、上からキムチを乗せます。 - 6 付属のたれをかけていただきます。お好みでゴマダレも追加します。混ざったらおいしいですよ。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華
fly to the sky0985
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ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
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