塩麹で☆きゅうりと人参の即席浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
きゅうりはヘタをとって板ずりし、５ｍｍ程度にスライスする。
人参はできるだけ薄くスライスする。
生姜をおろして搾り汁をとっておく。 - 2 ボウル、またはビニール袋にすべての材料を入れて、手で軽く揉む。
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3
すぐに食べる場合はこれで出来上がり♪
※時間を置く場合は水気が出るので、軽く絞ってどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりと人参の塩麹浅漬け
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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