レンジで３分イタリアン☆茄子のホットサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切ってから１．５ｃｍ幅の半月に切り、水にさらしてから水気を拭いておく。
しめじは石づきを取って手でほぐす。 - 2 耐熱ボウルに★の材料を合わせて、【１】の茄子＋しめじを入れて軽く和え、ラップをふんわり」かけてレンジで約３分加熱する。
- 3 器に盛って出来上がり♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のイタリアン ホットサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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