生ハムとルッコラの冷製パスタ☆さっぱりレモンで レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
多めの塩を入れてパスタを茹でる。
大きめのボウルかお鍋に水と氷を入れておく。 -
2
生ハムを食べやすい大きさに切る。
ボウルに★の材料を合わせ、
生ハムを入れて和えておく。 - 3 茹で上がったパスタをザルにあけて軽く水洗いしてから、【１】の冷水に取って充分に冷し、よく水気を切る。
- 4 【２】の★の材料のボウルにパスタ+ルッコラを入れ、塩・黒こしょうで味を調えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- 生ハムとルッコラの冷製パスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ワインに合います♪