葉ニンニクのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 葉ニンニク ふた株
- バター 20g
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 珍しい葉ニンニクです。生でもいただけるのですが、今日は炒めることにしました。
- 2 茎の太い部分は斜め切りにして、葉っぱは4センチ程度に切り、水につけておきます。
- 3 フライパンにバターを入れ、2を水切りし、炒めます。最後に醤油を回し入れます。
きっかけ
珍しい葉ニンニクが手に入ったので、醤油とバターで炒めました。
おいしくなるコツ
太くて硬い部分は斜め切りにしておきます。その後全部を水につけておきます。
- レシピID:1700003986
- 公開日:2012/04/29
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- 炒めもの
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てでぃ2020/03/07 13:45作ってみました!スーパーで珍しく見つけたので、複数衝動買いしましたが、レシピに困っていました。簡単に出来て、とても美味しく頂けました!ありがとうございました!