葉ニンニクのバター醤油炒め レシピ・作り方

葉ニンニクのバター醤油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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においが玉にきずですが、連休中なのでいいですよね。バターと醤油を加えておいしい一品に!

材料(2人分)

  • 葉ニンニク ふた株
  • バター 20g
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 珍しい葉ニンニクです。生でもいただけるのですが、今日は炒めることにしました。
  2. 2 茎の太い部分は斜め切りにして、葉っぱは4センチ程度に切り、水につけておきます。
  3. 3 フライパンにバターを入れ、2を水切りし、炒めます。最後に醤油を回し入れます。

きっかけ

珍しい葉ニンニクが手に入ったので、醤油とバターで炒めました。

おいしくなるコツ

太くて硬い部分は斜め切りにしておきます。その後全部を水につけておきます。

  • レシピID:1700003986
  • 公開日:2012/04/29

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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
炒めもの
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つくったよレポート(1件)

  • てでぃ
    てでぃ
    2020/03/07 13:45
    葉ニンニクのバター醤油炒め
    作ってみました!スーパーで珍しく見つけたので、複数衝動買いしましたが、レシピに困っていました。簡単に出来て、とても美味しく頂けました!ありがとうございました!

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