ブロッコリーとフィッシュソーセージの炒め物 レシピ・作り方

ブロッコリーとフィッシュソーセージの炒め物
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ガーリック風味の炒め物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。フィッシュソーセージは、輪切りにする。
  2. 2 ブロッコリーを柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとクラッシュした(お好みで、スライスやすったものでもOK)にんにくを入れて、火にかける。
  4. 4 フライパンに、茹でて水を切ったブロッコリー、水
    またはブロッコリーの茹で汁)、コンソメキューブ、塩を入れて、水分が少なくなるまで、味がまんべんなく絡み合うように混ぜ合わせる。
  5. 5 水分が少なくなってきたら、最後にフィッシュソーセージを加え、更に炒めたら出来あがり。

きっかけ

ブロッコリーを買ってきたので、子供が好きなソーセージを加えて、炒め物にしました。

  • レシピID:1700003966
  • 公開日:2012/04/28
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その他の練物
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ブロッコリーとフィッシュソーセージの炒め物
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