胡麻香る・キノコ、たけのこたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米+もち米 ２合+１合
- キノコ（しいたけ、マイタケ、えのき） 各半パック
- タケノコスライス（水煮） ５～６キレ
- 油揚げ １枚
- ゆたかあじ 大匙１
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 胡麻油 大匙１
作り方
-
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タケノコスライスは細かく切ります。
シイタケは縦に細く切ります。
マイタケはバラバラにしておきます。
エノキは半分に切ってバラバラないしておきます。 - 2 油揚げは半分に切って、縦長に切ります。
- 3 米ともち米は一緒にして普通に砥ぎます。水を全部捨ててから、調味料を入れて、その後３合のしるしまで水を入れます。１と２を入れてかき混ぜごま油を入れて、３０分浸しておきます。
- 4 ３０分後普通に炊飯してください。
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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