とろ～り☆マスカルポーネ入りオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
マスカルポーネチーズ、バターは室温に戻しておく。
マッシュルームは薄切りにする。 -
2
ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて軽く混ぜる。
※混ぜすぎない方がふんわりします。 -
3
フライパンに炒め油を熱してマッシュルームを炒め、バター＋卵を流し入れて数回かき混ぜたらマスカルポーネを平らに乗せて包みながら形を整える。
お皿に盛ってパセリを飾って出来上がり♪
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- 料理名
- マスカルポーネチーズ入りオムレツ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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めそめそめそめそ2022/01/20 14:43
美味しかったです。
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