おからと白味噌のグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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なすは縦半分にして１ｃｍ程度の半月に切る。
玉ねぎは薄切りに、ウインナーは食べやすい大きさに切る。 - 2 なすと玉ねぎを耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジで１分ほど加熱する。
- 3 鍋に牛乳+おから+白味噌を入れて混ぜながら火にかけ、混ざったら【２】のなす+玉ねぎ、ウインナーを入れて合わせ、塩こしょうで味を調える。
- 4 グラタン皿に【３】を入れてチーズをのぜ、オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからと白味噌のグラタン
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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