キャラぶきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 2合
- きゃらぶきID:1700003752 10本~20本
- 干しシイタケ 3個
- だし昆布 小3枚程度
作り方
- 1 干ししいたけは水に戻しておきます。だし昆布も水につけて切りやすくします。米2合を砥いで、水+干しシイタケ昆布の戻汁を2合分入れます。
-
2
きゃらぶきレシピID:1700003752 は細かく切ります。
だし昆布も細かく切っておきます。
干しシイタケも細長く切ります。 - 3 調味料は一切使わず、きゃらぶきの塩分で炊き上げます。
- 4 1に2を入れて軽くかき混ぜ、普通に炊飯します。
きっかけ
きゃらぶき、マイタケ、しいたけ、昆布で炊き込みご飯を作りました。
おいしくなるコツ
干しシイタケの戻し汁とだし昆布の戻し汁で香りのいい炊き込みご飯です。きゃらぶきの塩分で炊き上げるので、余分な調味料はいりません。
- レシピID:1700003763
- 公開日:2012/04/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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