ホットケーキミックスで作る・はっさくクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とミルクは合わせておく。はっさくは甘皮を取って実を三等分に切っておく。
2. 2 ホットケーキミックスをふるいにかけて、１の卵、ミルクと混ぜる。ダマができないようによーく混ぜてください。
3. 3 フライパンに少し油をしき、油をよくなじませる。２をお玉一杯取って、フライパンを火から遠ざけながら流し入れる。
4. 4 フライパンを手に持ち、フライパンを回しながら生地を丸くする。
5. 5 隅っこに薄く焦げ目がついたら、箸などで少し剥がしてから、フライパンをひっくり返して、クレープを皿に乗せる。
6. 6 固まる前に形を整え、三角にしておく。しばらく粗熱が取れるまで置いておく。
7. 7 お好きなところにマーマレードを乗せ、はっさくを乗せて、最後にココアパウダーをふりかける。