現在地
丼物  > 

なすのチリソース丼 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

  • 茄子

    中1本

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • ごま油

    大さじ1

  • 豆板醤・コチュジャン

    各小さじ1/2

  • ★水

    60cc

  • ★中華スープの素

    小さじ1/2

  • ★みりん・醤油

    各小さじ1

  • ★トマトケチャップ

    大さじ1.5

  • ★片栗粉

    小さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1/2

  • 温かいご飯

    200g前後

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすのチリソース丼

ケチャップ使用で簡単なチリソースです。

作り方

  • 1

    茄子は縦半分に切ってから、横2つ、縦3つに切る。
    玉ねぎは粗みじんに切る。
    カップなどに★の材料を合わせておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して茄子、玉ねぎをうっすら焦げ目が付くまで炒め、豆板醤+コチュジャンを加えて絡める。

  • 3

    【2】に★の材料を加えて1~2分火にかけてフツフツしたらご飯にかけて出来上がり♪

きっかけ

なすが1本残っていたので1人ランチに丼にしました。

おいしくなるコツ

豆板醤、砂糖はお好みで加減して下さい♪

レシピID: 1700003667

公開日:2012.03.30

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすのチリソース丼
関連キーワード
茄子中華風チリソース

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲なすのチリソース丼のページ上部へ