チーズ入りチキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を観音開きにして、酒をまぶし、塩・胡椒を振っておきます。
- 2 チーズをのせ、開いた鶏肉を元の形になるよう整えます。
- 3 小麦粉を鶏肉にしっかりとまぶし、溶き卵にくぐらせ（この時、鶏肉の切れ目の部分にはさらに小麦粉を塗り込み、もう一度溶き卵もかけてください）パン粉をまぶします。
- 4 油で揚げたらできあがりです。
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- 料理名
- チキンカツ
陳一等兵
一応、調理師免許はあります。身近にある材料で、美味しいものを作れたらと思います。
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