チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーをふるい合わせておきます。
2. 2 バターを耐熱ボール(大きめのサイズが良いです。)に入れ、レンジ(600W)で10秒程度加熱します。
3. 3 そこへグラニュー糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜます。
4. 4 しっかりと溶きほぐした卵を、3回に分けて加え混ぜます。(このときにもし分離してしまったら、レンジで１０秒程度加熱して、また混ぜてください。)
5. 5 卵が混ざったら、そこへチョコチップを入れ、木べら等で混ぜ合わせます。このとき、バニラエッセンスも少々いれます。
6. 6 オーブンを180℃で予熱しておきます。
7. 7 丸口金(口径は1cm以上のものが良いです。)を付けた絞り袋に生地を入れ、クッキングシートをひいた天板に絞り出していきます。焼けてくると生地が若干広がるので、間隔をあけてください。
8. 8 熱しておいたオーブンに天板を入れ、12分〜13分間焼いたらできあがり(o^^o)