ポテトとオニオンのミルク仕立て レシピ・作り方

ポテトとオニオンのミルク仕立て
  • 約30分
  • 500円前後
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ジャガイモと新玉ねぎ重ね焼きです。ミルクと生クリームのスープも楽しめます。

材料(4人分)

  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • チェダーチーズ(とろけるチーズならOK) 適宜
  • ミルク カップ1
  • 塩、こしょう 少々
  • 厚切りベーコン 6枚程度
  • 生クリーム 大匙4

作り方

  1. 1 ジャガイモはなるべく薄く切っておく。玉ねぎもなるべく薄くスライスする。ベーコンは3センチ程度のに切っておく。
  2. 2 耐熱用容器にジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、塩、こしょうをして1セット。2セットくらい順番に乗せていく。
  3. 3 2の容器にミルクをカップ1入れて200度で10分オーブンに入れる。
  4. 4 3の上に生クリーム、とろけるチーズをのせて200度15分オーブンに入れる。
  5. 5 パセリなどを散らして出来上がり★

きっかけ

ポテトと玉ねぎのスライス重ね焼きです。ミルクと生クリームがおいしいスープを作ります。

おいしくなるコツ

ミルクと生クリームで皿に残ったスープもおいしくいただけます。

  • レシピID:1700003370
  • 公開日:2012/04/06
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ミルクグラタン
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