レンジで作るソース☆モッツァレラとポテトのパスタ レシピ・作り方

レンジで作るソース☆モッツァレラとポテトのパスタ
fairy Tale
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レンジで作るパスタソースです。
モッツァレラチーズのおかげでバターや生クリームを使わなくても濃厚なソースになります♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタをお好みに茹でる。

    じゃがいもは皮をむいて5~7mm程度の輪切りにしてラップに包み、レンジで2分~2分半加熱する。
  2. 2 耐熱ボウルかココットなどに、じゃがいも+ベーコン+牛乳+モッツァレラチーズを入れて塩こしょうで味付けし、レンジでチーズが溶けるまで加熱する(ラップなしでOK)。
  3. 3 茹でたパスタをお皿に盛り、【2】のじゃがいもとベーコンを乗せ、ソースもかけて出来上がり♪

きっかけ

グラタンを作るつもりが牛乳を入れ過ぎてしまい・・・そこでパスタソースに切り替えてみたら美味しかった、というのがきっかけです。分量を見直してレンジで作るパスタソースに。

おいしくなるコツ

モッツァレラチーズは冷凍のものでも美味しく出来ました。

  • レシピID:1700003313
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
クリーム系パスタ
関連キーワード
簡単 クリームパスタ モッツァレラチーズ じゃがいも
料理名
モッツァレラチーズとポテトのクリームパスタ
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