色々野菜の鶏チリソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 100ｇ
- 肉の下味（塩・胡椒・片栗粉） 少量づつ
- 新たまねぎ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- たけのこ水煮 50～100ｇくらい
- ☆スイートチリソース 大さじ１弱
- ☆トマトケチャップ 大さじ１弱
- ☆サンバル 大さじ１弱
- ☆醤油 小さじ１弱
- ☆酒 小さじ１
作り方
-
1
鶏肉を食べやすく切り、塩・胡椒を振って、ビニール袋に入れて片栗粉をふりまぶす。
☆の調味料をよくまぜておく。 - 2 フライパンに油少々しいて鶏肉を両面こんがり焼き、焼けたら玉ねぎとたけのこも入れて火が通るまで炒め、仕上げにピーマンを加える。
- 3 ☆の調味料を入れてよく焼き絡めたらできあがり～♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 野菜と鶏のチリソース
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クミンライスと良く合います。