ささみの照り焼きしそチーズ巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取り除き真ん中に切れ目をいれ平らになるように広げ包丁の背でたたき薄くする 酒と塩コショウをしてもみこみしばらく置き水気をふいておく
- 2 ささみ1本ににしそ1枚をのせチーズは半分にしのせくるくる巻き片栗粉をまぶす フライパンに油をいれささみを巻き目を下にして焼く 両面かるくこげめがついてきたら蓋をし蒸し焼きにする
- 3 ささみを皿に移し2のフライパンに●をいれ弱火で3.4分加熱しささみを戻し絡める
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