もやしと豚ひき肉の“爽やか”焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 生姜は千切りに、鷹の爪は輪切りに、青じそは細かく切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鷹の爪+生姜+豚ひき肉を、軽く塩こしょうして炒め、肉の色が変わったらもやしも入れて炒める。
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【２】に麺を入れ、水大さじ１程度を振りかけてフタをしてしばらく置いてから、ほぐしながら炒める。
青じそ+鶏がらスープの素+砂糖+ガラムマサラを加えて味付けして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 塩焼きそば
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ガラムマサラ、青じそ、生姜で爽やかな香りの塩焼きそばです♪