赤いパスタ☆サラミとドライトマトのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ニンニク、ドライトマトは粗みじんに、鷹の爪は種を取り小口切りにする。
- 2 多めの塩を加えた熱湯でパスタをお好みのかたさに茹でる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、一方に傾けてニンニクを狐色になるまで炒める。
鷹の爪+ドライトマト+サラミを加えて約１分炒めたら、パスタの茹で汁を加えて１分ほど煮る。 -
4
茹で上がったパスタを【３】のフライパンに入れて合える。
お好みで塩で味を調えたら出来上がり♪
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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