さわらのニンニク醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- さわら（一塩） ２キレ
- サラダオイル 小さじ１
- ニンニク ２キレ
- 醤油 大匙１
- 酒 大匙１
作り方
-
1
さわらをニンニク醤油のタレに２時間ほどつけておきます。タレは、ニンニクすりおろし、醤油、酒を混ぜたものです。
- 2 フライパンにあぶらをしき、魚だけを焼きます。両面焼けたら、残りのたれも入れ、タレに絡めます。タレを入れたら、ふたをして蒸し焼きにします。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 魚料理
fly to the sky0985
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