一人用鍋で作る「石焼ビビンバ」 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
fly to the sky0985
材料は偶然そろっていたので、我が家の石焼ビビンバを作りました。一人当たり673kcalになってしまいました。普段のビビンバは７５０.kcal超えるだろうなぁ～。
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草、もやし、ぜんまい、人参のナムルを作ります。
- 2 １の具材はすべて茹でて、ぜんまいと人参は４センチに切っておきます。
-
3
それぞれに少量の塩、ごま油、白ごま、豆板醤を入れて、よくかき混ぜておきます。
- 4 豚ひき肉はごま油で炒めて、砂糖、醤油で味付けをして、最後に白ごまを振りかけます。
- 5 一人用の鍋にごま油を底になじませて、一人分のごはんを入れ、その上に用意した具材を色よく乗せます。
- 6 蓋をして、５～６分。焦げるにおいがしたら、火を止め、真ん中に黄身を入れて、コチュジャンを飾ります。食べるまでふたをしておきます。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ビビンバ
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いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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