中華五目丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギは斜め細切りに、人参は長さ３ｃｍほどの薄い短冊切りに。エビは分量外の水に酒とサラダ油少々を入れたものでサッと茹でます。コーンはそのままでも半分に切ってもよいです。
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2
☆印の材料をボールに合わせておきます。片栗粉も別な容器に水に溶いておきます。
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3
フライパンに油を入れ、野菜を炒めます。
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4
軽く火が通ったら２番を入れて温めます。
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5
煮えたらうずら、エビの順番で入れます。
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6
溶いた片栗粉を回し入れ、とろみをつけます。ごはんをお皿に盛り、あんをかけて完成です。
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 中華丼
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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