現在地

ツナチャウダー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツナチャウダー
  • 100円以下

野菜もちゃんととれて食べごたえのあるスープにしたかったのでチャウダーにしました。インゲンとかもあれば緑色が入ったのですが、なくて残念。

作り方

  • 1

    ジャガイモ、人参、玉ねぎは皮をむいて野菜を1cm角位に切る。

  • 2

    バター小1で1を炒める。ある程度火が通った所で、残りのバター小1と小麦粉を入れ、牛乳を200位入れてよくまぜる。ダマが無い位よく混ぜる(ホイッパー等で混ぜると楽ちん)。

  • 3

    2に残りの牛乳とコーンをいれ、コンソメキューブを砕いた物とツナ缶半分をツナオイルごと入れて煮込む。塩・コショウで味を調える。

  • 4

    盛り付けた後に、パセリを一振りして出来上がり。

    濃かったら水を入れて調節してみて下さい。(煮過ぎると濃くなるため)

きっかけ

ハンバーガーの付け合せのスープに。ハンバーガーにツナを半分使用したので、それを使用してチャウダーを作りました。あさりとかは入っていないけれど、とても美味しい!

おいしくなるコツ

小麦粉とバターがとろみをだしてくれます。通常これでルーを作ってからホワイトシチュー等を作りますが、急な時や面倒な時はこの方法で作ってしまいます。ただ、小麦粉がダマにならないようにするのがポイント。鍋内をシリコンホイッパーで混ぜると楽ちん!

レシピID: 1700002613

公開日:2012.01.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • ゆんだま

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャウダー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
チャウダースープ簡単ツナ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ツナチャウダーのページ上部へ