鳥肉のあっさり竜田揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉Oｒもも肉 200ｇ
- ☆にんにく（すりおろし） 小さじ1
- ☆しょうが（すりおろし） 小さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆はちみつ 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎塩コショウ 少々
- 酢 大さじ1
- 大根（すりおろし） 2.3センチ分
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ2強
作り方
- 1 鶏肉に◎の酒と塩こしょうを揉み片栗粉をつける ☆の調味料を合わせておく
- 2 フライパンにごま油をいれ1の鶏肉を弱火～中火で焼きふたをして両面蒸し焼きにする（3.4分）☆の合わせ調味料を入れ弱火で軽く焦げ目がつくまで焼く
- 3 器に鶏肉をもり酢をまわしかけ大根おろしをのせる
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- 料理名
- 竜田揚げ
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