自宅でローストビーフ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
牛かたまり肉に塩以下香辛料を擦りこみ、１週間冷蔵庫で寝かせる。
- 2 フライパンに少量のサラダオイルをひき、両面こんがり焼く。火は強火。
- 3 全体にいい色がついたら、フライパンから下し、冷ましておく。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4 同じフライパンでグレービーソースを作ります。バター、醤油、赤ワイン、酢を入れ、煮立たせます。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ローストビーフ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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